| 笹岡 友季穂 | ( ささおか ゆきほ ) |
 | 水産研究本部網走水産試験場加工利用部加工利用グループ | |
 | 主査 | |
 | 博士(水産科学) | |
 | 水産化学／食品機能化学／分子栄養学 | |
 | ペプチド／タンパク質／生体調節機能／消化・吸収 | |
 | 日本栄養・食糧学会／日本農芸化学会／日本水産学会 | |
 | 水産物の加工技術や、健康機能に関心があり専門分野としております。丁寧かつ迅速な対応を心がけております。 |
 | 094-0011 |
 | 紋別市港町7丁目8番5号 |
 | 0158-23-3266 |
 | 0158-23-3352 |
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